Radieschensalat mit Ei und Kresse
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Fertig in:
10 min.
10 min.
Ein richtiger Frühlingssalat mit Radieschen, hartgekochten Eiern und Kresse und einem Zitronendressing.
Zutaten:
- 2 Bund knackige Radieschen
- 1 Schälchen Kresse
- 1-2 hartgekochte Eier, in Scheiben geschnitten
- Für das Dressing
- 3 EL Öl
Zubereitung:
1Radieschen putzen und in dünne Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Mit der Kresse vermischen
2Alle Dressingzutaten verrühren und mit dem Salat vermischen. Mit Eischeiben garnieren.
Ergibt:
2 leute
