Rindfleisch Geschnetzeltes aus dem Slow Cooker
Zubereitung:
20 min.
20 min.
Stunde:
250 min.
250 min.
Fertig in:
270 min.
270 min.
Das Rindfleisch wird im Slow Cooker herrlich zart und schmeckt einfach toll – eines unserer Lieblingsgerichte. Schmeckt lecker über Reis oder Nudeln.
Zutaten:
- 1 kg Rindersteaks, in 4 cm lange Streifen geschnitten
- Knoblauchpulver
- 3 EL Öl
- 1 Rinderbrühwürfel
- 60 ml heißes Wasser
- 1 EL Stärkemehl
Zubereitung:
1Fleisch mit dem Knoblauchpulver würzen. Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und ddie Rindfleischstreifen darin anbraten. Fleisch in den Slow Cooker geben.
2Rinderbrühwürfel in heißem Wasser auflösen, dann Stärkemehl darin auflösen. Mischung über das Rindfleisch im Slow Cooker gießen. Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Sojasoße, Zucker und Salz hinzugeben und verrühren.
3Slow Cooker zumachen und bei hoher Temperatur 3 – 4 Stunden kochen. Wenn man mehr Zeit hat, auf niedrig 6 – 8 Stunden kochen.
Ergibt:
6 leute
