Schinken-Käse-Brötchen
Zubereitung:
25 min.
25 min.
Stunde:
15 min.
15 min.
Fertig in:
40 min.
40 min.
Der schnelle Partysnack, preiswert und gut vorzubereiten. Kann auch in kleinen Portionen hergestellt werden.
Zutaten:
- 400 g gekochter Schinken ( in Scheiben)
- 400 g roher Schinken (in Scheiben)
- 250 g weiche Butter
- 400 g Mittelalter Gouda oder Edamer ( gerieben )
- 200-250 ml Schlagsahne
Zubereitung:
1Kochschinken und rohen Schinken in kleine Würfel schneiden. Butter geschmeidig rühren.
2Schinken und Käse und so viel Sahne unterrühren, dass eine feste aber streichfähige Masse entsteht. Mit Gewürzen abschmecken. Salz nur bei Bedarf.
3Brötchen halbieren, mit der Masse bestreichen, auf einem Backblech verteilen und in den Backofen geben.
4Ober/Unterhitze etwa 200 Grad (vorgeheizt )/Heißluft ca. 180 Grad (ohne vorheizen) ca. 15 min. backen.
Ergibt:
30 leute
