Salat aus Cocktailtomaten mit Kräutern
Zubereitung:
15 min.
15 min.
Fertig in:
15 min.
15 min.
Eine super Tomatensalat für heiße Sommerabende. Cocktailtomaten, Frühlingszwiebeln, frischer Knoblauch, Basilikum und Koriander werden in diesem leckeren Salat kombiniert.
Zutaten:
- 300 g rote Cocktailtomaten, halbiert
- 300 g gelbe Cocktailtomaten, halbiert
- 1 Bund Frühlingszwiebeln, gehackt
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 3-4 EL gehacktes frisches Basilikum
- 3-4 EL gehackter frischer Koriander
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung:
1Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut miteinander vermischen. 30 Minuten durchziehen lassen, nochmals umrühren und servieren.
Ergibt:
6 leute
