Crumble mit Äpfeln und Haferflocken
Zubereitung:
20 min.
20 min.
Stunde:
40 min.
40 min.
Fertig in:
60 min.
60 min.
Dieser Crumble ist total einfach zu machen – und wenig zum Abspülen (nur eine Schüssel). Das Rezept ist von meiner Mutter und hiermit gebe ich es weiter.
Zutaten:
- 220 g brauner Zucker
- 80 g kernige Haferflocken
- 125 g Mehl
- 115 g Butter, geschmolzen
- 375 g Äpfel, geschält, Kerngehäuse entfernt und klein geschnitten
- 100 g Zucker
- 2 TL Zimt
Zubereitung:
1Backofen auf 175 C vorheizen und eine quadratische Backform (ca. 25 cm) leicht einfetten.
2In einer großen Schüssel braunen Zucker, Haferflocken, Mehl und geschmolzene Butter vermischen und zu Streuseln krümeln. Die Hälfte der Streusel in der Form verteilen. Äpfel gleichmäßig über die Streusel verteilen und mit Zucker und Zimt bestreuen. Nun die restlichen Streusel darüber geben.
3Im vorgeheizten Backofen ca. 30- 45 Minuten backen, bis der Crumble leicht gebräunt ist.
Ergibt:
8 leute
