Kräuterbutter mit Knoblauch
Zubereitung:
05 min.
05 min.
Fertig in:
65 min.
65 min.
Kräuterbutter passt wunderbar zu Gegrilltem oder auch einfach nur auf Brot. Ich mach die Kräuterbutter meistens nur mit TK-Kräutern, dann gehts besonders schnell, aber frische schmecken natürlich noch besser.
Zutaten:
- 250 g Butter, Zimmertemeratur
- 4 Knoblauchzehen, durch die Knoblauchpresse gedrückt
- 1 Schalotte, ganz fein gehackt
- 1 Pck. TK 8-Kräuter oder frische Kräuter
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung:
1Weiche Butter mit Knoblauch, Schalotte und Kräutern verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kräuterbutter in ein Foermchen streichen und im Kühlschrank kalt stellen .
Ergibt:
10 leute
