Mango-Eiscreme
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Fertig in:
10 min.
10 min.
Weil reife, süße Mangos schwer zu kriegen sind, nehme ich für dieses himmlische Blitzrezept Mangos aus der Dose. Man muss nur den Sirup abgießen und sie ganz fein pürieren. Mmmmmm..Mangoeis!
Zutaten:
- 350 g Mangofruchtfleisch aus der Dose
- 175 g Zucker
- 350 g saure Sahne
Zubereitung:
1Mangofruchtfleisch mit Zucker mischen, dann saure Sahne unterrühren. Alles gründlich mischen und einige Stunden im Kühlschrank ganz kalt werden lassen.
2Eis nach den Herstellerangaben der Eismaschine zubereiten. In gut schließbaren Behältern im Gefrierfach lagern.
Ergibt:
6 leute
