Ganz einfache Arme Ritter
Zubereitung:
05 min.
05 min.
Stunde:
10 min.
10 min.
Fertig in:
15 min.
15 min.
Eine Brotscheibe, gebacken in einer Mischung aus Ei, Milch, Zimt, Vanillearoma und etwas Salz, ist ein Superfrühstück für die ganze Familie. Man kann daraus auch ganz leicht eine ausgefallene Nachspeise machen: einfach mit Puderzucker bestreuen und mit einer Schokoladensauce und Eiscreme servieren.
Zutaten:
- 1 Ei
- 75 ml Milch
- 1 EL Zimt
- 1 TL Vanillearoma
- 1 Prise Salz
- 4 Scheiben helles Brot
Zubereitung:
1Ei, Milch, Zimt, Vanillearoma und Salz verschlagen. Eine leicht gefettete Brat- oder gusseiserne Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen.
2Die Brotscheiben von jeder Seite in die Eiermischung legen und 20 Sekunden die Flüssigkeit aufsaugen lassen.
3Brotscheiben in der Pfanne von beiden Seiten goldbraun und knusprig braten. Schmeckt am besten heiß!
Ergibt:
4 leute
