Einfaches Erdbeereis ohne Ei
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Fertig in:
70 min.
70 min.
Für dieses sahnige Erdbeereis braucht man eine Eismaschine. Das Eis schmeckt fantastisch und dieses Rezept enthält kein Ei.
Zutaten:
- 500 ml Vollmilch
- 500 ml Sahne
- 200 g Zucker
- 1/4 TL Salz
- 2 TL Vanille-Extrakt
- 500 g mit der Gabel zerdrückte, frische Erdbeeren
- 2 Tropfen rote Lebensmittelfarbe (optional)
Zubereitung:
1In einer großen Schüssel die Milch, die Sahne, den Zucker, das Salz, den Vanille-Extrakt, die Erdbeeren und die Lebensmittelfarbe vermischen. Die Mischung in die Gefrierschüssel einer Eismaschine gießen und nach Herstellerangaben einfrieren.
Ergibt:
8 leute
