Bratapfel mit Marzipan
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Stunde:
60 min.
60 min.
Fertig in:
70 min.
70 min.
Ich mag Bratäpfel lieber geschält, dann sind sie leichter zum essen. Sie trocknen dann allerdings leichter etwas aus, so dass man dann immer mal etwas von dem Orangensaft drübergießen muss.
Zutaten:
- 4 große Äpfel
- 150 g Marzipan-Rohmasse
- 1 EL Orangenmarmelade
- 200 ml Orangensaft
- 30 g Butter
Zubereitung:
1Backofen auf 200 C vorheizen.
2Äpfel schälen und Kerngehäuse sauber ausstechen. In eine Auflaufform setzen. Marzipan mit der Orangenmarmelade verkneten und die Äpfel damit füllen. Butterflöckchen obendrauf setzen.
3Orangensaft in die Form gießen und im vorgeheizten Ofen 55-60 Minuten backen, dabei ab und zu mit dem Orangensaft beträufeln. Dazu passt eiskalte Vanillesauce oder Vanilleeis.
Ergibt:
4 leute
