Klassischer Caipirinha
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Fertig in:
10 min.
10 min.
Brasiliens berühmtester Cocktail schmeckt einmalig. Cachaça und zerdrückte Limette ergeben einen herrlich erfrischenden Cocktail, den man ohne viel Zubehör einfach selber machen kann.
Zutaten:
- 1 Limette
- 1,5 EL Zucker (oder nach Geschmack)
- Eiswürfel
- 60 ml Cachaça
Zubereitung:
1Die Enden der Limette abschneiden und wegwerfen. Restliche Limette halbieren und die weiße Haut entfernen (dadurch kann der Caipirina bitter werden). Limette in 6-8 Stücke schneiden.
2Limettenstücke mit der Schale nach unten in ein Glas geben. Zucker dazugeben und alles gut mit einem Stößel zerstoßen, dabei die Schale möglichst intakt lassen.
3Eis und Cachaça zugeben und umrühren.
Ergibt:
1 leute
