Geröstete Pastinaken
Zubereitung:
15 min.
15 min.
Stunde:
30 min.
30 min.
Fertig in:
45 min.
45 min.
Pastinaken kann man ganz einfach im Ofen zubereiten und sie bekommen durch das Rösten einen tollen Geschmack. Man kann sie natürlich auch noch mehr würzen, aber so pur schmecken sie auch schon super.
Zutaten:
- 4 Pastinaken
- Olivenöl
- Salz
Zubereitung:
1Backofen auf 230 C vorheizen.
2Pastinaken schälen und in Scheiben schneiden.
3Pastinken in eine große Schüssel geben und mit Olivenöl und Salz vermischen. Gleichmäßig auf dem Backblech verteilen.
4Im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten schmoren, bis die Pastinaken weich sind.
Ergibt:
4 leute
