Gurkensalat mit Joghurtdressing
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Fertig in:
10 min.
10 min.
Das ist der Lieblings-Gurkensalat meiner Kinder. Man kann auch noch mehr Joghurt zugeben, meine Kinder löffeln regelmäßig das Dressing aus und so bekommen sie extra Kalzium. Wenn ich ihn für Erwachsene mache, geb ich auch noch frischen Dill dazu, aber meine Kinder essen leider keine frischen Kräuter.
Zutaten:
- 1 Salatgurke
- 1 Becher Joghurt
- 1/2 TL Salz
- 2 TL Zucker
- 1 EL Apfelessig
Zubereitung:
1Die Gurke schälen und würfeln oder in Scheiben schneiden. In eine Schüssel geben.
2Joghurt, Salz, Zucker und Essig zugeben und alles gut vermischen. Abschmecken und nach Bedarf nachwürzen.
Ergibt:
4 leute
