Eiersalat mit Schnittlauch

Eiersalat Mit Schnittlauch.jpg
Zubereitung:
15 min.
Fertig in:
15 min.

Ein einfacher Eiersalat mit leckerem Mayonnaise Dressing, Schinken und viel Schnittlauch. Klassisch lecker.

Zutaten:

  • 4 EL Salatmayonnaise
  • 1/2 Becher Sahne
  • 1 TL Senf
  • 6 hartgekochte Eier, geschält und in Scheiben geschnitten
  • 100 g gekochter Schinken, gewürfelt
  • 1 Bund Schnittlauch, klein geschnitten

Zubereitung:

1Mayonnaise, Sahne und Senf verrühren und mit den Eierscheiben und Schinkenwürfeln vorsichtig vermengen. Mit Schnittlauch bestreuen.

Ergibt:

4 leute

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