Zitronen Frischkäse Frosting
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Fertig in:
10 min.
10 min.
Super cremig und schmeckt super. Das Frosting passt super als Füllung für Zitronentorten oder auch für das Verzieren von Cupcakes. Amerikanische Frostingrezepte sind sehr süß, also dementsprechend den Puderzucker reduzieren.
Zutaten:
- 225 g Frischkäse
- 60 g Butter, Zimmertemperatur
- 2 EL Zitronensaft
- 2 TL abgeriebene Zitronenschale
- 1 TL Vanilleextrakt
- ca. 400 g Puderzucker (weniger nach Geschmack)
Zubereitung:
1Butter, Zucker, Zitronensaft, Zitronenschale und Vanilleextrakt cermig rühren. Dann Puderzucker nach und nach unterrühren und alles schön schlagen, bis das Frosting eine streichfähige Konsistenz hat. Bei Bedarf mehr Puderzucker oder Zitronensaft zugeben.
Ergibt:
24 leute
