Rotkohl aus dem Slow Cooker
Zubereitung:
15 min.
15 min.
Stunde:
180 min.
180 min.
Fertig in:
195 min.
195 min.
Ich koch inzwischen fast alles im Slow Cooker – der Rotkohl wird besonders lecker finde ich, eine meiner Standardbeilagen.
Zutaten:
- 1 Rotkohl, grob geraffelt
- 3 Zwiebel, klein geschnitten
- 4 Äpfel, geschält, Kerngehäuse entfernt und geraffelt
- 300 ml heißes Wasser
- 3 EL brauner Zucker
- 180 ml Essig (weniger nach Geschmack)
- 60 g Butter
- Salz nach Geschmack
Zubereitung:
1Alle Zutaten in den Slow Cooker geben und gut verrühren. Slow Cooker zumachen und auf Niedrig 8 – 10 Stunden garen oder auf Hoch 3 Stunden.
Ergibt:
6 leute
