Fleischsalat
Zubereitung:
15 min.
15 min.
Fertig in:
75 min.
75 min.
Dieser Fleischsalat wird mit einem leckeren Joghurt-Mayodressing vermischt. Am besten schmeckt er, wenn er etwas durchgezogen hat.
Zutaten:
- 200 g Lyoner, in feine Scheiben geschnitten oder würfeln
- 2 Essiggurken, in feine Scheiben geschnitten
- 1/2 Zwiebel, in feine Scheiben geschnitten oder würfeln
- 1 EL Erbsen aus der Dose
Zubereitung:
1Lyoner, Essiggurken, Zwiebeln und Erbsen in eine Schüssel geben und vermischen. Alle Zutaten für die Marinade vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Marinade über den Salat geben, vermischen und idealerweise ein paar Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
Ergibt:
2 leute
