Slow Cooker Schinken
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Stunde:
480 min.
480 min.
Fertig in:
490 min.
490 min.
Schinken bietet sich regelrecht für den Slow Cooker an – er wird total saftig und hat eine Karamellkruste – und man braucht nur 2 Zutaten! Perfekt für große Familienfeste.
Zutaten:
- 400 g brauner Zucker
- 1 großer (ca. 3,5 kg) Schinken mit Knochen
Zubereitung:
1300 g Zucker gleichmäßig auf dem Boden des Slow Cookers verteilen. Den Schinken mit der flachen Seite nach unten darauf setzen – wenn nötig, etwas zurechtschneiden, damit er reinpasst. Mit den Händen den restlichen Zucker in den Schinken reiben. Abdecken und auf niedriger Stufe 8 Stunden kochen lassen.
Ergibt:
24 leute
