Sloppy Joe für Kinder
10 min.
30 min.
40 min.
In diesem Rezept für Sloppy Joes sind keine Paprika drin und die Mischung ist dicker als andere Sloppy Joes, drum fällt sie nicht so leicht vom Brötchen. Lässt sich auch gut einfrieren.
Zutaten:
- 900 g mageres Rinderhack
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 120 g Sellerie, fein gehackt
- 1 Dose (300 ml) Tomatensuppe
- 60 ml Ketchup
- 1 EL Essig
Zubereitung:
1Hackfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze braun und krümelig braten. Zwiebel und Sellerie zugeben, abdecken und ca. 5 Minuten weiterbraten, bis das Gemüse weich ist. Bratenflüssigkeit abgießen.
2Tomatensuppe, Ketchup, Essig, braunen Zucker und Worcestershiresauce zugeben und alles gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Bei niedriger Hitze erhitzen, bis Mischung köchelt und köcheln, bis alles gut heiß ist, dabei immer wieder umrühren, damit nichts anbrennt.
3Hackfleischmischung auf die getoasteten Hamburgerbrötchen löffeln und servieren.
Ergibt:
6 leute
