Einfacher Brokkoli als Beilage
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Stunde:
10 min.
10 min.
Fertig in:
20 min.
20 min.
Wenn man Brokkoli so wie Nudeln zubereitet, wird er nicht zerkocht, sondern bleibt schön knackig und saftig grün.
Zutaten:
- 700 g Brokkoliröschen
- 1 Prise Salz
Zubereitung:
1In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen.
2Brokkoliröschen ins kochende Wasser geben. Salzen und etwa 5 Minuten kochen lassen. Abseihen und sofort mit kaltem Wasser spülen und servieren.
Ergibt:
4 leute
