Cajun Spice (Kreolische Gewürzmischung)
Zubereitung:
05 min.
05 min.
Fertig in:
05 min.
05 min.
Cajun Spice ist besonders in der Küche von New Orleans und in der Karibik unverzichtbar – damit wird Fleisch, Reis, Suppen und alle möglichen Gerichte pikant gewürzt. Aber Sie müssen gerne scharf essen!
Zutaten:
- 2 TL Salz
- 2 TL Knoblauchpulver
- 2 1/2 TL Paprikapulver
- 1 TL schwarzer Pfeffer aus der Mühle
- 1 TL Zwiebelpulver
Zubereitung:
1Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischen. Die Gewürzmischung in einem luftdichten Gefäss aufbewahren.
Ergibt:
12 leute
