Auberginenmus
Zubereitung: 10 min. Stunde: 10 min. Fertig in: 50 min. Dieser Dip, als Baba Ganoush…
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Auberginen Aufstrich
Zubereitung: 15 min. Stunde: 45 min. Fertig in: 60 min. Ein total leckerer Aufstrich aus…
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Eingelegte Auberginen
Zubereitung: 10 min. Stunde: 15 min. Fertig in: 745 min. Auberginen ist mit mein Lieblings-Antipasto.…
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Auberginenröllchen mit Paprikasoße
Zubereitung: 10 min. Stunde: 20 min. Fertig in: 30 min. Eine leckere mediterrane Vorspeise: Auberginenröllchen…
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Raita mit gerösteten Auberginen
Zubereitung: 10 min. Stunde: 20 min. Fertig in: 30 min. Eine leicht scharfe Raita mit…
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Baba Ghanoush (Auberginencreme)
Zubereitung: 05 min. Stunde: 45 min. Fertig in: 50 min. Die traditionelle Auberginencreme wird aus…
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Gegrillte indische Aubergine (Bangan ka Bhurta)
Zubereitung: 15 min. Stunde: 15 min. Fertig in: 30 min. Dies ist ein einfaches, schnelles…
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Geschmorte Auberginen mit Sesam
Zubereitung: 05 min. Stunde: 20 min. Fertig in: 25 min. Schmeckt bestimmt nicht nur Vegetariern:…
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Marinierte Melanzani (Auberginen)
Zubereitung: 10 min. Stunde: 10 min. Fertig in: 50 min. Ich liebe Melanzani (Auberginen) und…
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Türkische Auberginen mit Tomaten-Joghurtsauce
Zubereitung: 10 min. Stunde: 15 min. Fertig in: 25 min. Ein köstlicher Snack: Gegrillte Auberginenscheiben…