Zubereitung:
15 min.
15 min.
Stunde:
20 min.
20 min.
Fertig in:
35 min.
35 min.
Sehr einfache Nockerl aus rohen Kartoffeln als Beilage.
Zutaten:
- 300 g Kartoffeln
- 200 g Mehl
- 125 ml Milch
- 2 Eier
- Salz
- Muskatnuss
Zubereitung:
1Kartoffeln schälen und fein reiben. Mit allen anderen Zutaten zu einem glatten Teig verkneten.
2Salzwasser zum Kochen bringen. Nockerl abstechen und gar kochen.
Ergibt:
5 leute
