Gestürzte Apfeltorte mit Walnüssen
Zubereitung:
20 min.
20 min.
Stunde:
50 min.
50 min.
Fertig in:
70 min.
70 min.
Eine tolle Apfeltorte, die nach dem Backen umgedreht wird. Man kann sie auch mit anderem Obst machen, dann aber besser die Walnüsse weglassen.
Zutaten:
- 30 g Butter, zerlassen
- 90 g Zucker zum Bestreuen
- 500 g Äpfel
- 100 g Walnusshälften
Zubereitung:
1Den Boden einer Springform mit Backpapier auslegen und erst die zerlassene Butter, dann den Zucker gleichmäßig darauf verteilen. Äpfel in Scheiben (wie für Apfelküchle, nur viel dicker) schneiden und abwechselnd mit halbierten Walnüssen kranzförmig in die Form legen.
2Backofen auf 200° C vorheizen (Ober und Unterhitze).
3Alle Teigzutaten zu einem Rührteig vermischen und über die Äpfel geben. Apfeltorte ca. 45 – 60 Min. im vorgeheizten Backofen backen.
4Nach dem Backen nach 10 Min. den Rand lösen, eine Platte auflegen und Apfeltorte vorsichtig stürzen. Papier abziehen.
Ergibt:
1 leute
