Sekt Cocktail mit Granatapfel

Zubereitung:
01 min.
Fertig in:
01 min.

Ein toller Sekt Cocktail, für den man keine Cocktailaussrüstung braucht. Er ist leicht rosa in der Farbe und schmeckt super!

Zutaten:

  • 1 Flasche Sekt oder Prosecco
  • 3 Granatäpfel
  • Zucker nach Geschmack

Zubereitung:

1Sektgläser oder Martinigläser im Kühlschrank kalt stellen.

2Granatapfelschale mit einem scharfen Messer einschneiden und oben und unten den Deckel abschneiden. Dann den Granatapfel vierteln und die roten Kerne vorsichtig herauslösen und in eine Schüssel geben.

36 Löffel Granatapfelkerne für die Garnierung beiseite stellen, die restlichen Kerne in einem feinmaschigen Sieb mit einem Löffel über einer Schüssel zerdrücken und den Saft rausdrücken. Wenn der Saft zu sauer ist, mit etwas Zucker süßen.

4Saft in einen Krug gießen und mit Sekt aufgießen. In jedes Glas einen Löffel Granatapfelkerne geben und mit dem rosa Sekt auffüllen.

Ergibt:

6 leute

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