Zubereitung:
05 min.
Fertig in:
05 min.

Sie können die Butter in diesem Rezept durch mageren Streichkäse und den Putenschinken auch durch 2 Scheiben mageren Schnittkäse ersetzen.

Zutaten:

  • 1 Vollkornstange
  • 2 TL Butter
  • 2-3 Salatblätter
  • 2 Scheiben Putenschinken
  • 3 Scheiben Tomaten
  • 3 Scheiben hart gekochtes Ei
  • 3 Scheiben Salatgurke
  • etwas Petersilie

Zubereitung:

1Die Vollkornstange der Länge nach durchschneiden und beide Schnittflächen dünn mit Butter bestreichen.

2Die Unterseite mit den gewaschenen Salatblättern und dem Putenschinken belegen. Schuppenförmig Toma ten-, Ei- und Gurkenscheiben darauf anrichten, mit Petersilie garnieren. Die zweite Brötchenhälfte darauf setzen.

Ergibt:

1 leute

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