Schlehenlikör

Zubereitung:
15 min.
Fertig in:
60495 min.

Bei den Schlehen ist es wichtig, dass sie schon Frost bekommen haben. Also sollte man sie so spät wie möglich im Herbst pflücken.

Zutaten:

  • 200 g reife Schlehen
  • 150 g weißer Kandis
  • 1 Vanillestange
  • 1 Flasche Korn

Zubereitung:

1Schlehen waschen und mit dem Kandis und dem Vanillezucker in Flaschen füllen. Mit Korn übergießen und gut verschließen. An einem kühlen Ort stehen lassen.

2Nach 6-8 Wochen den Likör abgießen und in saubere Flaschen gießen.

Ergibt:

1 leute

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