Käsewürstchen im Speckmantel

Zubereitung:
10 min.
Stunde:
15 min.
Fertig in:
25 min.

Diese Würstchen schmecken am allerbesten vom Grill, zur Not gehen sie auch im Backofen zu machen.

Zutaten:

  • 8 Grillwürstchen
  • 150 g Emmentaler Käse
  • 16 Scheiben Frühstücksspeck

Zubereitung:

1In jedes Würstchen längs eine Tasche einschneiden.

2Käse in Streifen schneiden und in die Taschen geben.

3Jedes Würstchen fest mit 2 Speckscheiben umwickeln. Notfalls mit Holzstäbchen feststecken.

4Würstchen in einen klappbaren Grillrost legen und grillen, bis der Speck schön knusprig ist.

Ergibt:

8 leute

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