Gelee-Eier
20 min.
05 min.
265 min.
Diese Geleeeier schmecken lecker und man kann sie nach dem Erkalten noch bemalen oder mit Osteraufklebern verzieren.
Zutaten:
- 250 ml ungesüßter Fruchtsaft
- Saft von 1 Zitrone
- 2 – 3 EL heller, flüssiger Honig
- 2 Packungen heller Tortenguss
- 6 ausgeblasene Hühnereier
- 6 Trauben
- 1 Eierkarton
Zubereitung:
1Fruchtsaft und Zitronensaft in einen kleinen Topf geben und aufkochen. Den Honig hineinlaufen lassen, gut umrühren und den Topf vom Feuer nehmen.Tortenguss in die Flüssigkeit einrühren.
2Topf wieder aufs Feuer setzen und die Masse unter Rühren einmal aufkochen lassen. Die gut ausgewaschenen, ausgetrockneten Eier in einen Eierkarton setzen.
3Das warme Gelee vorsichtig mit einem Trichter in die obere größere Öffnung der Eier füllen. Die Eier sachte schütteln, damit das Gelee sich setzt, und bis zum Rand füllen. Öffnung mit einer Traube verschließen. Die Eier auskühlen lassen und mind. 4 Std. sehr kalt stellen. Wenn man will, kann man die Eierschale jetzt noch bemalen.
Ergibt:
60 leute
