Zubereitung:
10 min.
Fertig in:
10 min.

Ein feiner schneller Nachtisch und eine einfache Version von „Schwarzwälder Kirschtorte“ ohne Backen.

Zutaten:

  • 2 Becher Sahnequark 40%
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 1 EL Vanillezucker
  • 2 EL Kakao
  • 1/4 TL Zimt
  • 1 Glas Sauerkirschen
  • 1 Tafel Zartbitter Schokolade

Zubereitung:

1Quark mit Zucker, Vanillezucker, Kakao und Zimt aufschlagen, kalt stellen.

2Kirschen abtropfen lassen. Schokolade mittelfein hacken und 3/4 davon mit den Kirschen unterheben. Quarkcreme in Schälchen füllen und mit der restlichen Schokolade bestreuen.

Ergibt:

6 leute