Weißkrautsalat vegan
Zubereitung:
20 min.
20 min.
Fertig in:
1460 min.
1460 min.
Genau wie anderer Weißkrautsalat soll dieser auch gut durchziehen, am besten 1 ganzen Tag.
Zutaten:
- 1 kleiner Weißkohl
- 3 Frühlingszwiebeln, gehackt
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 3 Karotte
Zubereitung:
1Weißkraut fein hobeln, Zwiebeln hacken, Paprika entkernen und in feine Streifen schneiden. Karotten schälen und raspeln. Alle restlichen Zutaten in einer anderen Schüssel glatt rühren und dazu geben. 1 Tag im Kühlschrank ziehen lassen.
Ergibt:
6 leute
