Zubereitung:
15 min.
Stunde:
60 min.
Fertig in:
75 min.

Sandkuchen ist immer noch einer der besten einfachen Kuchen.

Zutaten:

  • 150 g Mehl
  • 150 g Stärke
  • 1 gestrichener TL Backpulver
  • 200 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker

Zubereitung:

1Backofen auf 180 C vorheizen. Kastenform gut einfetten.

2Mehl mit Stärke und Backpulver in eine Schüssel sieben. Alle anderen Zutaten dazugeben und mit dem Elektromixer erst bei kleiner, dann bei hoher Stufe verrühren.

3In die Form füllen und glattstreichen. Im vorgeheizten Ofen ca. 60 Minuten backen. Gartest machen.

Ergibt:

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