Buttermilchsuppe mit Rosinen
Zubereitung:
05 min.
05 min.
Stunde:
15 min.
15 min.
Fertig in:
20 min.
20 min.
Eine ganz einfache Suppe aus Buttermilch. Ess ich gerne im Sommer als Vorspeise oder wenn ich keine Lust zum groß kochen hab.
Zutaten:
- 1 l Buttermilch
- 1 EL Mondamin
- 100 g Rosinen
- eine Prise Salz
- Zucker
Zubereitung:
1Sobald die Milch im Topf aufgestellt ist, rührt man 1 EL Mondamin hinein.
2Danach gibt man Rosinen hinzu und rührt bis zum Kochen. Dann schmeckt man mit Salz und Zucker ab.
Ergibt:
4 leute