Zubereitung:
20 min.
20 min.
Stunde:
10 min.
10 min.
Fertig in:
30 min.
30 min.
Diese leckeren Weihnachtsplätzchen werden ganz ohne Butter oder Margarine zubereitet, sind also laktosefrei. Wunderbar zum Naschen ohne Reue.
Zutaten:
- 2 Eier
- 125 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 125 g Mehl
- 1 EL Backpulver
Zubereitung:
1Backofen auf 150 °C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2Eier, Zucker und Vanillezucker ungefähr 10 Minuten hell und cremig aufschlagen.
3Mehl und Backpulver vermischen und vorsichtig portionsweise unter die Eimischung heben.
4Teig häufchenweise auf das vorbereitete Blech geben und im vorgeheizten Ofen 10-15 Minuten goldgelb backen.
Ergibt:
20 leute
