Zubereitung:
05 min.
Stunde:
40 min.
Fertig in:
165 min.

Dieses Mangopüree ist super für alle Arten von Desserts – am besten schmeckt es einfach mit Vanilleeis. Man kann es natürlich auch nur so essen.

Zutaten:

  • 2 reife Mangos (a ca. 400 g), eine Mango schälen und würfeln, die andere in Spalten schneiden
  • ½ EL Zitronensaft
  • 1 EL Pfirsichlikör (optional)
  • 1 EL Puderzucker

Zubereitung:

1Mangowürfel, Zitronensaft, Pfirsichlikör und Puderzucker in einen Mixer geben und pürieren. Püree mit den Mangospalten vermischen und im Kühlschrank erkalten lassen.

2Mit Dessert Ihrer Wahl servieren.

Ergibt:

4 leute

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