Zubereitung:
05 min.
05 min.
Stunde:
05 min.
05 min.
Fertig in:
10 min.
10 min.
Ich mache warme Schokoladensoße für Eis etc. immer mit weniger Schokolade und dafür mehr Milch, sie ist dadurch nicht so mächtig wie andere Schokoladensoße.
Zutaten:
- 100 g Zartbitterschokolade
- 50 g Zucker (weniger, wenn es nicht so süß sein soll)
- 1 kleines Stückchen Butter
- 250 ml Milch
Zubereitung:
1Schokolade zerbrechen. Restliche Milch mit Schokolade, Butter und Zucker langsam erhitzen bis alles geschmolzen ist, dabei glatt rühren.
Ergibt:
4 leute
