Cremige Tomatensoße
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Stunde:
15 min.
15 min.
Fertig in:
25 min.
25 min.
Superschnell gemacht und besser als gekaufte weil ohne Konservierungsstoffe 🙂
Zutaten:
- 30 g Margarine
- 1/2 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Mehl
- 1/2 Packung passierte Tomaten
- 250 ml Brühe
Zubereitung:
1Margarine zerlassen, fein gehackte Zwiebel und Knoblauchzehen anbraten. Mehl dazu und anschwitzen.
2Mit Tomaten und Brühe aufgießen, kräftig würzen und 10 Minuten im offenen Topf sämig einkochen lassen. Mit Sahne verfeinern,
Ergibt:
4 leute
