Nudeln mit Speck (Spaghetti carbonara)
Zubereitung:
15 min.
15 min.
Stunde:
15 min.
15 min.
Fertig in:
30 min.
30 min.
Ein sehr kurzes aber leckeres Gericht. Gut wenn man mal keine Zeit hat. Anders als bei Spaghetti Carbonara kommt keine Sahne herein, deshalb ist das Ei auch fest.
Zutaten:
- 500 g Nudeln
- 250 g Speck, kleingeschnitten
- 2-3 Eier
Zubereitung:
1Nudeln in Salzwasser 8-10 Minuten kochen, bis sie al dente sind und abtropfen lassen.
2Speck in der Pfanne goldbraun braten. Nudeln und Eier zufügen und solange braten bis das Ei fest ist.
Ergibt:
4 leute
