Gefüllter Camembert
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Stunde:
40 min.
40 min.
Fertig in:
50 min.
50 min.
Der Camembert sollte nicht steinhart, aber auch nicht zu weich sein, damit man ihn noch gut füllen kann.
Zutaten:
- 4 Ecken Camembert
- 1 TL fein gehackte Zwiebeln
- 1 TL gehackte frische Petersilie
- 1 Messerspitze edelsüßer Paprika
- 1 Messerspitze gemahlener Kümmel
Zubereitung:
1Camembert-Ecken halbieren. Das Innere herausschneiden und mit einer Gabel zerdrücken. Mit Zwiebeln und den Kräutern und Gewürzen mischen.
2Masse in die ausgehöhlten Käseecken füllen und glattstreichen. Ecken mit der Spitze nach oben auf einer Platte mit Salatblättern anrichten.
Ergibt:
4 leute
