Zubereitung:
10 min.
Stunde:
15 min.
Fertig in:
25 min.

Ich finde an Waffelteig muss eigentlich kein Zucker ran. Wir essen die Waffeln mit frischen Früchten oder Marmelade, das ist dann süß genug. Wer gerne süß isst, kann Ahornsirup dazu servieren oder die Waffeln mit Puderzucker bestäuben.

Zutaten:

  • ca. 150 g Haferflocken (grob oder fein)
  • ca. 250 ml Milch
  • 1/4 TL Zimt
  • 1 EL geschmacksneutrales Öl (Raps-, Mandel- Sesam- oder Sonnenblumenöl)
  • Öl für das Waffeleisen

Zubereitung:

1Alle Zutaten zu einem dickflüssigen Teig verrühren. Wenn man grobe Haferflocken verwendet den Waffelteig im Mixer zerkleinern oder mit dem Schneidstab des Handrührgeräts.

2Waffeleisen vorheizen, einfetten und 1-2 EL Teig in das Waffeleisen geben. Waffeleisen schließen und backen bis es piepst.

Ergibt:

2 leute

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