Zubereitung:
50 min.
Stunde:
10 min.
Fertig in:
60 min.

Diese Weihnachtsplätzchen werden mit Kirschlikör überzogen. Man kann auch Marillenmarmelade und -likör nehmen, das sieht dann aber nicht so schön weihnachtlich aus.

Zutaten:

  • 200 g Mehl
  • 1 Messerspitze Backpulver
  • 125 g Zucker
  • 125 g gemahlene Haselnüsse
  • 150 g kalte Butter oder Margarine
  • 1 Ei
  • Kirschkonfitüre

Zubereitung:

1Mehl, Backpulver, Zucker, Nüsse, gewürfelte Butter und Ei in der Küchenmaschine zu einem Mürbeteig verarbeiten. In Folie einwickeln und 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

2Backofen auf 180 C vorheizen. Teig ausrollen und Herzen ausstechen. Auf ein gefettetes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen 10 Minuten backen. Erkalten lassen.

3Kirschmarmelade durch ein Sieb streichen. Jeweils zwei Herzen mit Kirschkonfitüre zusammenkleben.

4Puderzucker mit Kirschlikör glatt rühren und auf die Herzen streichen. Fest werden lassen.

Ergibt:

50 leute

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