Kartoffelsalat mit Lachs und Forelle
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Fertig in:
10 min.
10 min.
Ein ganz schnell gemachter Kartoffelsalat mit Räucherlachs und geräucherter Forelle.
Zutaten:
- 500 g gekochte Kartoffeln, in Scheiben geschnitten
- 250 g Miracel Whip
- 2 EL Meerrettich
- 3 Essiggurken, in Scheiben geschnitten
- 8 EL Essiggurkenwasser
- 125 g Räucherlachs, in mundgerechte Stücke geschnitten
- 125 g geräucherter Forelle, in mundgerechte Stücke geschnitten
Zubereitung:
1Miracel Whip, Gurkenwasser und Meerrettich in einer Salatschüssel vermischen. Kartoffeln, Essiggurken, Räucherlachs und geräucherte Forelle dazugeben und vorsichtig vermischen.
Ergibt:
4 leute
