Kaltes Roastbeef
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Fertig in:
10 min.
10 min.
Eignet sich super als besondere Vorspeise oder fürs kalte Büffet und ist superschnell gemacht.
Zutaten:
- 200 g sehr dünne Scheiben Roastbeef
- 2 EL grobkörniger Dijonsenf
- 2-4 EL Milch
- 1/2 kleines Glas Mayonnaise
- Pfeffer
- Cornichons
- Kirschtomaten
- Weißbrot oder Baguette
Zubereitung:
1Roastbeefscheiben auf 4 Tellern ausbreiten. Mayonnaise mit Senf und Milch verrühren und darüber löffeln. Mit grob gemahlenem Pfeffer bestreuen und mit aufgefächerten Cornichons und Kirschtomaten garnieren. Mit frischen Weißbrot- oder Baguettescheiben servieren.
Ergibt:
4 leute
