Zubereitung:
01 min.
01 min.
Stunde:
10 min.
10 min.
Fertig in:
11 min.
11 min.
Der thailändische Kaffee bekommt seinen nussig-malzigen Geschmack von einer Kombination aus gerösteten Kaffeebohnen, gerösteten Sesamsamen und Maiskörnern. Das fertige Pulver sollte in jedem Asia-Laden erhältlich sein.
Zutaten:
- 2 EL thailändisches Kaffeepulver
- 350 ml Wasser
- 50 ml gezuckerte Kondensmilch (mehr oder weniger nach Geschmack)
Zubereitung:
1Das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Das Kaffeepulver in das Wasser geben und bei geschlossenem Deckel 10 Minuten lang ziehen lassen.
2Durch ein Leintuch oder einen Kaffefilter abseihen.
3Über Eis mit Kondensmilch gesüßt servieren.
Ergibt:
1 leute
