Zubereitung:
15 min.
Stunde:
05 min.
Fertig in:
175700 min.

Wenn ihr auch zu viel Zitronemelisse im Garten habt – probiert mal diesen Likör.

Zutaten:

  • 500 g Zucker
  • 250 ml Wasser
  • 100 g frische ungespritzte Zitronenmelisse
  • 375 ml hochprozentiger Wodka oder Korn

Zubereitung:

1Zucker und Wasser aufkochen. Rühren, bis sich der Zucker auflöst.

2Zitronenmelisse gut waschen und trocken schleudern. In ein großes Schraubglas füllen und Sirup aufgießen. Abkühlen, dann Flasche verschließen und 2 Tage ziehen lassen.

3Nach 2 Tagen Wodka aufgießen und 4 Monate an einem dunklen Ort ziehen lassen. Abseihen und in eine Flasche füllen und verkorken.

Ergibt:

1 leute