Zubereitung:
05 min.
05 min.
Stunde:
05 min.
05 min.
Fertig in:
130 min.
130 min.
Selbstgemachtes Krokant ist total einfach herzustellen und schmeckt viel besser als gekauftes finde ich.
Zutaten:
- 50 g Butter
- 50 g Zucker
- 100 g klein gehackte Mandeln (ungeschält)
Zubereitung:
1Butter in einer kleinen Pfanne erhitzen und Zucker darin leicht bräunen. Die gehackten Mandeln zugeben und kurz rösten lassen.
2Eine Platte mit Wachspapier oder gefetteter Alufolie auslegen und Krokant darauf streichen. Fest und kalt werden lassen, dann zerbröckeln.
Ergibt:
100 leute
