Zubereitung:
15 min.
Stunde:
30 min.
Fertig in:
45 min.

Ein ganz einfaches Forellenrezept. Die Forelle wird mit Kräuter in Folie gepackt und im Backofen gegart.

Zutaten:

  • 4 Forellen
  • Zitronensaft
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika

Zubereitung:

1Backofen auf 200 C vorheizen.

2Die Forellen ausnehmen, putzen und mit Zitronensaft beträufeln. Mit Salz, Pfeffer, Paprika, Liebstöckel, Knoblauchgranulat, Thymian und Kräuter der Provence würzen und in Folie einschlagen.

3Im vorgeheizten Backofen ca. 30-50 Minuten (je nach Größe der Forellen) garen.

Ergibt:

4 leute