Zubereitung:
10 min.
10 min.
Fertig in:
10 min.
10 min.
Diese Butter ist ruckzuck gemacht und wunderbar für ein Büffet. Ich mache sie oft, wenn ich Gäste habe. Richtig guter Lachs in Scheiben ist natürlich am besten.
Zutaten:
- 125 g weiche Butter
- 1 Packung Frischkäse (Philadelphia), zimmerwarm
- 2-3 Scheiben Räucherlachs
- frischer Dil, fein gehackt
Zubereitung:
1Butter und Philadephia verrühren.
2Räucherlachs fein hacken und untermischen. Reichlich Dill dazu. Kühl stellen, aber 30 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.
Ergibt:
16 leute