Nuss-Nougateier
Zubereitung:
30 min.
30 min.
Stunde:
05 min.
05 min.
Fertig in:
155 min.
155 min.
Ich mach diese Ostereier auch oft unter dem Jahr weil sie einfach so lecker sind. Vorallem im Herbst, wenn wir frische Haselnüsse haben. Oft wickel ich sie gar nicht groß ein, weil sie eh so schnell weggegessen sind.
Zutaten:
- 150 g gemahlene Haselnüsse
- 1 EL Kakaopulver
- 2 TL flüssiger Honig
- 2 TL weiche Butter
- Cellophanpapier
Zubereitung:
1100 g Haselnüsse in einer trockenen Pfanne bei ganz niedriger Hitze unter ständigem Rühren hellbraun rösten.
2Dann die Haselnüsse mit Honig, Butter und Kakaopulver verkneten. Mit angefeuchteten Händen Eier daraus formen und in den restlichen gemahlenen Haselnüssen wälzen. Im Kühlschrank fest werden lassen und anschließend in Cellophanpapier einwickeln.
Ergibt:
20 leute
