Zubereitung:
15 min.
Fertig in:
255 min.

Ich mache im Winter nicht gerne Sachen mit Obst, das eh nicht schmeckt wie zB Erdbeeren oder Melonen. Diese Bowle wird mit Pfirsichen aus der Dose gemacht, da kann nichts schiefgehen.

Zutaten:

  • 2 Dosen Pfirsiche
  • 2 cl Branntwein
  • Saft von 1 Dose aufheben
  • 1 1/2 Flaschen halbtrockenen Sekt, eiskalt
  • 2 Flaschen nicht zu trockener Weißwein, eiskalt
  • etwas Zitronensaft
  • Mineralwasser mit Kohlensäure

Zubereitung:

1Pfirsiche abtropfen, von 1 Dose den Saft auffangen.

2Pfirsiche in mundgerechte Stücke schneiden. In eine Bowlenschüssel oder eine andere große Schüssel geben, mit Branntwein und so viel Weißwein übergießen, dass sie gut bedeck sind. Ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen.

3Kurz vor dem Servieren den restlichen Weißwein und den Sekt darüber gießen. Nach Geschmack mit Pfirsichsaft süßen und/oder etwas Zitronensaft und Mineralwasser dazugeben, dann schmeckt es spritziger.

Ergibt:

10 leute

VERWANDTE ARTIKELMEHR VOM AUTOR